--- title: Verein Schmecktakuläres Almtal url: "https://traunsee-almtal.salzkammergut.at/oesterreich-poi/detail/430025572/verein-schmecktakulaeres-almtal.html" description: NACHHALTIGKEIT LEBEN – QUALITÄT SCHMECKEN. date: 2018-09-21 modified: 2026-03-06 --- # Verein Schmecktakuläres Almtal Verein Schmecktakuläres Almtal ================================ Grünau im Almtal, Oberösterreich, Österreich ![](https://assets.tourdata.at/260x195/224446/69F089AF930F41E6C1BFC7393D4CF48A8BC968F40BBEDD7C95C355F087C0C82E/verein-schmecktakulaeres-almtal.jpg) ![](https://assets.tourdata.at/260x195/224447/0E565D88AFB53939E05C07980A4FA66EF816E83481BABC6EE8876A6392D79364/verein-schmecktakulaeres-almtal-logo.jpg) © Copyright öffnen © Verein Schmecktakuläres Almtal, Foto Monika Löff Copyright schließen [ ![Verein Schmecktakuläres Almtal](https://assets.tourdata.at/x550/224446/69F089AF930F41E6C1BFC7393D4CF48A8BC968F40BBEDD7C95C355F087C0C82E/verein-schmecktakulaeres-almtal.jpg "© Verein Schmecktakuläres Almtal, Foto Monika Löff") ](https://assets.tourdata.at/1920x/224446/69F089AF930F41E6C1BFC7393D4CF48A8BC968F40BBEDD7C95C355F087C0C82E/verein-schmecktakulaeres-almtal.jpg) © Copyright öffnen © Verein Schmecktakuläres Almtal Copyright schließen [ ![Verein Schmecktakuläres Almtal Logo](https://assets.tourdata.at/x550/224447/0E565D88AFB53939E05C07980A4FA66EF816E83481BABC6EE8876A6392D79364/verein-schmecktakulaeres-almtal-logo.jpg "© Verein Schmecktakuläres Almtal") ](https://assets.tourdata.at/1920x/224447/0E565D88AFB53939E05C07980A4FA66EF816E83481BABC6EE8876A6392D79364/verein-schmecktakulaeres-almtal-logo.jpg) 1. 2. Im Dorf 17 4645 Grünau im Almtal [ in Google Maps öffnen ](https://www.google.com/maps/search/?api=1&query=Im%20Dorf%2017%2C%204645%20Gr%C3%BCnau%20im%20Almtal "Link öffnet sich in einem neuen Fenster") [ in Apple Maps öffnen ](https://maps.apple.com/place?address=Im%20Dorf%2017%2C%204645%20Gr%C3%BCnau%20im%20Almtal "Link öffnet sich in einem neuen Fenster") ![](https://static.ecmaps.de/staticmap.jpg?experience=webarchitektur-meta&lat=47.8544397&lon=13.956363&width=991&height=450&project=ttg-basemap&zoom=2000&server=meta.tourdata.at) NACHHALTIGKEIT LEBEN – QUALITÄT SCHMECKEN. **Schmecktakuläres Almtal** Die Vereinigung „Schmecktakuläres Almtal“ ist eine freiwillige Kooperation von Almtaler Wirt\*innen, Almtaler Landwirt\*innen und regionalen Lebensmittelverarbeiter\*innen, welche sich der Qualität und der Regionalität verpflichtet fühlen. Die von den Wirt\*innen der Vereinigung „Schmecktakuläres Almtal“ verwendeten Produkte werden in deren Speisekarten speziell gekennzeichnet und ersichtlich gemacht. Nur Mitglieder des „Schmecktakulären Almtals“ dürfen ihre Lebensmittel und ihre Speisen (oder ihre Produkte) mit diesem Logo auszeichnen. Gemeinsam veranstalten diese Wirte des „Schmecktakulären Almtals“ mehrmals im Jahr Spezialitätenwochen mit dem Schwerpunkt „regionale Erzeugnisse“. In speziellen Kochworkshops, unter der Leitung von ausgezeichneten Köch\*innen Österreichs, sollen traditionelle und innovative Zubereitungsmethoden aufgezeigt und perfektioniert werden. Besonderes Augenmerk wird darauf gelegt, längst vergessene Spezialitäten der regionalen und österreichischen Küche wiederzuentdecken und anzubieten. Der Erhalt, alter oder besonderer Haustierrassen, Gemüsesorten oder sonstiger ländlicher Produkte haben einen hohen Stellenwert in der Produktauswahl. Alle Wirt\*innen des „Schmecktakulären Almtal“ sind Mitglied des AMA-Gastrosystems. Die Auszeichnung mit dem AMA-Gastrosiegel stellt die Verwendung von heimischen Rohstoffen sicher. Die eindeutige und transparente Kennzeichnung von regionalen Produkten in der Gastronomie ist ein wichtiger Schritt in der Kommunikation zwischen Gast und Wirt. Versehen mit dem AMA-Gastrosiegel garantieren Österreichs Wirte Gerichte aus hochqualitativen heimischen Rohstoffen zu kredenzen. Qualitäts- und Herkunftssicherung sind ein Instrument, sich bewusst zu frischen, regionalen Lebensmitteln zu bekennen. **NEUES Kochmagazin:** **„VON UND MIT DER NATUR“ - MIT 24 REZEPTEN DURCH DIE JAHRESZEITEN** Am 24. Jänner 2023 wurde das neue Kochmagazin im Romantikhotel Almtalhof vorgestellt und von Jörg Leithner und seinem Team kulinarisch mit einem winterlichen 3-Gänge-Menü begleitet. Die Vielfalt der Region spiegelt sich auch im Kochmagazin wider. Saisonale Lebensmittel aus der Region wurden von den Gastronomen des Schmecktakulären Almtals, dem Jahreskreis entsprechend in schmecktakuläre 3-Gang-Menüs verwandelt. Die saisonalen Gerichte kann jeder nachkochen. Das neue Kochmagazin ist bei allen Partnerbetrieben, im Tourismusbüro Almtal, im Tourismusbüro Gmunden und online unter [schmecktakulaeres.almtal.at](https://schmecktakulaeres.almtal.at/) für **€ 5,00** erhältlich. ### Schmecktakuläres Almtal präsentiert Themenschwerpunkte 2023: ****• FELIX - Das Wirtshausfestival von 24.März - 01.Mai 2023**** **• "Salz in der Suppe" - Salzkammergut Genussfrühling 28. April bis 28. Mai 2023** **• Mitte Juni bis August 2023 -** *REGIONALES VOM **ALM**WASSER, SAISONALES VOM **TAL**BODEN* **• Wild & Bier im Herbtst 2023** ### **Weitere Informationen finden Sie auf unserer [Webseite!](https://schmecktakulaeres.almtal.at/)** [ Kontakt ](#ttgCollapseKontakt) ---------------------------------- **Verein Schmecktakuläres Almtal** Im Dorf 17 4645 Grünau im Almtal Telefon [ +43 7616 8268 ](tel:+4376168268) Fax +43 7616 8895 E-Mail [schmeckes@traunsee-almtal.at](#mailto) Web [schmecktakulaeres.almtal.at/](https://schmecktakulaeres.almtal.at/ "neues Fenster") https://schmecktakulaeres.almtal.at/ --- **Ansprechperson** Verein Schmecktakuläres Almtal Im Dorf 17 4645 Grünau im Almtal Telefon [ +43 7616 8268 ](tel:+4376168268) Fax +43 7616 8895 E-Mail [schmeckes@traunsee-almtal.at](#mailto) Web [schmecktakulaeres.almtal.at/](https://schmecktakulaeres.almtal.at/ "neues Fenster") [ Öffnungszeiten ](#ttgCollapseOeffnungszeiten) ------------------------------------------------- Öffnungszeiten der Partnerbetriebe lt. deren Webseiten. [ Anreise/Lage ](#ttgCollapseAnreise) --------------------------------------- [ Eignung ](#ttgCollapseEignung) ---------------------------------- - Für Gruppen geeignet - Für Schulklassen geeignet - Für Senioren geeignet - Für Alleinreisende geeignet - Mit Freunden geeignet - Zu zweit geeignet **Saison**- Frühling - Sommer - Herbst - Winter [ Barrierefreiheit ](#ttgCollapseBarrierefreiheit) ---------------------------------------------------- Für Informationen beim Kontakt anfragen. [ Mehr Entdecken ](#ttgCollapseMeineEmpfehlungen) --------------------------------------------------- [ © Copyright öffnen © Copyright: Schmecktakulkäres Almtal, Foto Monika Löff Copyright schließen ![](https://assets.tourdata.at/660x495/193837/E81B97CF110FACBF73176F707A0204E375DA6DA853B88E1C32F48BCB4EB13C6F/maria-und-fritz-wallner.jpg "Maria und Fritz Wallner (© Copyright: Schmecktakulkäres Almtal, Foto Monika Löff)") A2-Milch Hof Familie Wallner - Bergbauernladen - Milchmanufaktur Salzkammergut ](https://traunsee-almtal.salzkammergut.at/oesterreich-gastronomie/detail/430009090/a2-milch-hof-familie-wallner-bergbauernladen-milchmanufaktur-salzkammergut.html) [ © Copyright öffnen © Copyright: Ranklleiten Copyright schließen ![](https://assets.tourdata.at/660x495/189634/1001C37E933ECFDEE2B746C16C671C51B5247BC323033BBD6725AB8DA9EDE817/bierhotel-ranklleiten-almtal-gaestehaus.jpg "Bierhotel Ranklleiten Almtal Gästehaus (© Copyright: Ranklleiten)") Almtaler Bierheuriger Ranklleiten ](https://traunsee-almtal.salzkammergut.at/oesterreich-gastronomie/detail/430005585/almtaler-bierheuriger-ranklleiten.html) [ © Copyright öffnen © Copyright: Michaela Ettinger und Anges Holzinger Copyright schließen ![](https://assets.tourdata.at/660x495/185682/F543D905D75D431BC6973B35A6D528682ED011334BAEBC794823770B761D8213/die-almwirtinnen.png "Die Almwirtinnen (© Copyright: Michaela Ettinger und Anges Holzinger)") Die Almwirtinnen ](https://traunsee-almtal.salzkammergut.at/oesterreich-gastronomie/detail/103844/die-almwirtinnen.html) [ © Copyright öffnen © Copyright: Forellenhof Wieselmühle Copyright schließen ![](https://assets.tourdata.at/660x495/185007/AFE460BE9EACD6A8449978198C5DD77D7E6E8D2A29CB6CF8596DB9E1C5ECEC37/forelle-und-ein-glaser-wein.jpg "Forelle und ein Glaser Wein (© Copyright: Forellenhof Wieselmühle)") Forellenhof-Wieselmühle ](https://traunsee-almtal.salzkammergut.at/oesterreich-gastronomie/detail/103297/forellenhof-wieselmuehle.html) [ © Copyright öffnen © Copyright: GH Dickinger Copyright schließen ![](https://assets.tourdata.at/660x495/184289/59694B93E224DC7797FE2361811D780EA104C18B2141A1CD777FA5AAD5BA474C/sommeransicht.jpg "Sommeransicht (© Copyright: GH Dickinger)") Gasthof Dickinger - Restaurant ](https://traunsee-almtal.salzkammergut.at/oesterreich-gastronomie/detail/102785/gasthof-dickinger-restaurant.html) [ © Copyright öffnen © Copyright: GH Ziegelböck Copyright schließen ![](https://assets.tourdata.at/660x495/181672/922AE59B311A6442EBC02480D14F933F0133AA7494F6C68755F7C1AA55068106/traditionsbetrieb-mitten-in-vorchdorf.jpg "Traditionsbetrieb mitten in Vorchdorf (© Copyright: GH Ziegelböck)") Hoftaverne Ziegelböck ](https://traunsee-almtal.salzkammergut.at/oesterreich-gastronomie/detail/100941/hoftaverne-ziegelboeck.html) [ © Copyright öffnen © Copyright: Schmecktakuläres Almtal, Foto Monika Löff Copyright schließen ![](https://assets.tourdata.at/660x495/194572/7229A2A4F42BDBDE3F3F3520967C7E5534471626E726918D24E565B10928A2FF/johanna-bergbaur-und-markus-rohn.jpg "Johanna Bergbaur und Markus Rohn (© Copyright: Schmecktakuläres Almtal, Foto Monika Löff)") Jagersimmerl-Fischerei-Hofladen ](https://traunsee-almtal.salzkammergut.at/oesterreich-gastronomie/detail/430009746/jagersimmerl-fischerei-hofladen.html) [ © Copyright öffnen © Copyright: Schmecktakuläres Almtal, Foto Monika Löff Copyright schließen ![](https://assets.tourdata.at/660x495/186152/696882E4B3C4946F54C55F008A4B5FF6B6D5CFFDFFD0B5A0B8D253135D59374A/jochen-neustifter-von-jos-restaurant-in-vorchdorf.jpg "Jochen Neustifter von Jo's Restaurant in Vorchdorf (© Copyright: Schmecktakuläres Almtal, Foto Monika Löff)") Jo's Restaurant & Partyservice ](https://traunsee-almtal.salzkammergut.at/oesterreich-gastronomie/detail/104049/jo-s-restaurant-partyservice.html) [ © Copyright öffnen © Copyright: Naturhof Kronawitter Copyright schließen ![](https://assets.tourdata.at/660x495/195154/97F44A1A0B78DDDA71CCB8B35D451DF100283E0A645EAB11CB76DAF3B817D092/naturhof-kronawitter.jpg "Naturhof Kronawitter (© Copyright: Naturhof Kronawitter)") Naturhof Kronawitter ](https://traunsee-almtal.salzkammergut.at/oesterreich-gastronomie/detail/430010179/naturhof-kronawitter.html) [ © Copyright öffnen © Copyright: Romantikhotel Copyright schließen ![](https://assets.tourdata.at/660x495/182897/36E8F516EAC90FABB80647C33AA92D3E59130B18E83D944CB9AFB99097B6D482/sommeransicht.jpg "Sommeransicht (© Copyright: Romantikhotel)") Restaurant Romantikhotel Almtalhof ](https://traunsee-almtal.salzkammergut.at/oesterreich-gastronomie/detail/101791/restaurant-romantikhotel-almtalhof.html) [ © Copyright öffnen © Copyright: Monika Löff Copyright schließen ![](https://assets.tourdata.at/660x495/216859/7E72A7BFB68E55C5BA6C2830AD1A1C28E232930E02D3A6308CCF85B02BF53A91/familie-kefer.jpg "Familie Kefer (© Copyright: Monika Löff)") Bauernhof Amtmann - Familie Kefer - Highland Beef ](https://traunsee-almtal.salzkammergut.at/oesterreich-poi/detail/430017887/bauernhof-amtmann-familie-kefer-highland-beef.html) [ © Copyright öffnen © Copyright: Schmecktakuläres Almtal Foto: Monika Löff Copyright schließen ![](https://assets.tourdata.at/660x495/228376/7617FD2826DF0F13AFB85DAFACEA3849B53B0E48C9E09B29A1B1DDDEFF06B66B/biohof-almhofer-mit-hennen.gif "Biohof Almhofer mit Hennen (© Copyright: Schmecktakuläres Almtal Foto: Monika Löff)") Biohof Almhofer ](https://traunsee-almtal.salzkammergut.at/oesterreich-poi/detail/430028593/biohof-almhofer.html) [ © Copyright öffnen © Copyright: Schmecktakuläres Almtal, Foto Monika Löff Copyright schließen ![](https://assets.tourdata.at/660x495/213425/33E3E21A5EFA42C3084D44955C8EC57CEFB952C9BBC50BBE7B6A6DF359C67559/fleischerei-poell.jpg "Fleischerei Pöll (© Copyright: Schmecktakuläres Almtal, Foto Monika Löff)") Fleischerei Friedrich Pöll in Vorchdorf im Almtal ](https://traunsee-almtal.salzkammergut.at/oesterreich-poi/detail/430010948/fleischerei-friedrich-poell-in-vorchdorf-im-almtal.html) [ © Copyright öffnen © Copyright: Fleischerei Stadler Copyright schließen ![](https://assets.tourdata.at/660x495/221734/6E174C12D3568B3F9AA59EAF3C72C1DCBA85FD4A0FAD970C899B35BE7ABDBEFB/fleischerei-stadler-fleisch-und-wurstwaren.jpg "Fleischerei Stadler - Fleisch und Wurstwaren (© Copyright: Fleischerei Stadler)") Fleischerei Stadler - Fleisch und Wurstwaren ](https://traunsee-almtal.salzkammergut.at/oesterreich-poi/detail/430023547/fleischerei-stadler-fleisch-und-wurstwaren.html) [ ![](https://assets.tourdata.at/660x495/229917/320E28960FAC3AC31FE7250EC0C3BE4DEBD197F958097FC338BA2B948CD2BB47/sascha-und-martinruine-scharnstein.jpg "Sascha und Martin_Ruine Scharnstein") Natur Brauerei Almtal ](https://traunsee-almtal.salzkammergut.at/oesterreich-poi/detail/430029631/natur-brauerei-almtal.html) 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10. 11. 12. 13. 14. 15. [ Unterkünfte ](#ttgCollapseVermieter) ---------------------------------------- [ © Copyright öffnen © Copyright: Jagersimmerl Copyright schließen ![](https://assets.tourdata.at/660x495/108692/CC935D77E72D08C15910C0BC906FBBCE14598221783AA054CBD79314324622E6/jagersimmerl.jpg "Jagersimmerl (© Copyright: Jagersimmerl)") Jagersimmerl ](https://traunsee-almtal.salzkammergut.at/oesterreich-unterkunft/detail/102136/jagersimmerl.html) [ © Copyright öffnen © Copyright: Roithhof Copyright schließen ![](https://assets.tourdata.at/660x495/102989/6FB2B2B13BCF2CA8B65745D24A6B4647E68610778D62C9253B4BD9731C5F3C66/roithhof-im-gruenen.jpg "Roithhof im Grünen (© Copyright: Roithhof)") Roithhof ](https://traunsee-almtal.salzkammergut.at/oesterreich-unterkunft/detail/100734/roithhof.html) 1. 2. [Zur Website](https://schmecktakulaeres.almtal.at/ "neues Fenster") powered by [TOURDATA](https://www.tourdata.at "neues Fenster") [ ![TOURDATA Logo](https://traunsee-almtal.salzkammergut.at/fileadmin/templates/global/images/Logo-Tourdata.png "TOURDATA Logo") ](https://www.tourdata.at "neues Fenster")