Sunnseit Garten Grünau

Grünau im Almtal, Oberösterreich, Österreich

Edthof 18
4645 Grünau im Almtal

Information: geschlossen

Beschreibung:

Damit du es gleich weißt: Seit Juli ruht ein Teil unserer Flächen. Der Hofladen hat geschlossen, den Direktverkauf ab Hof und die Gemüsekiste gibt es diese Saison nicht. Wir haben in zwei Jahren viel aufgebaut und uns entschieden, den Garten für eine Saison zurückzunehmen, statt alles gleichzeitig halb zu machen.

Was weiterläuft: Pilzzucht und Imkerei. Und was der Garten hergibt, kommt in kleineren Mengen in den Biomarkt Gmunden. Gartenführungen machen wir weiterhin gerne – ruf einfach an: 0660 4777591.

Gartengemüse vom Marktgarten in Grünau im Almtal!

Andrea und Martin Drack bewirtschaften eine kleine Landwirtschaft mit Ziegen, Schweinen, Hühnern und Bienen. Seit 2022 bieten die beiden auch frisches Gartengemüse an. Auf 1400 m² wird das Gemüse in Handarbeit auf permanten Beeten im "No dig System" angebaut.

Derzeit ist der Sunnseit Garten in der Bioumstellung und wird von der Bios-Biokontrollstelle kontrolliert. Die Bewirtschaftung ist naturnah, regional, kleinstrukturiert, vielfältig, intensiv, bodenschonend, ressourcenschonend und zukunftsorientiert. Es wird mit Kompost, Pflanzenjauchen, Steinmehl usw. gedüngt. Der gesamte Anbau von der Anzucht bis zur Ernte, findet ganz ohne künstliche Mittel statt. Chemische Mittel werden nicht verwendet.

Durch eine nachhaltige Sortenauswahl, langsameres Wachstum und gute Bodengesundheit schmeckt das Gemüse viel intensiver und ist gehaltvoller an Inhaltsstoffen. Aus eigener Erzeugung werden auch Honig, Eier und Obstbrände angeboten.

Vermarktet wird in Form von Abokisten, die am Erntetag abholbereit sind. Bei der Abholung steht eine Tauschkiste bereit - Hier kann das Gemüse 1:1 getauscht werden, falls mal was dabei ist was man nicht verwenden kann.

Nähere Infos unter: +43 660 4777591