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Restaurant Bootshaus im Das Traunsee

Traunkirchen, Oberösterreich, Österreich

Der Gourmettreffpunkt im Seehotel Das Traunsee 4*S in Traunkirchen: das Restaurant Bootshaus. Ein Feinschmecker-Lokal direkt auf einem Bootshaus gebaut: mit stilechten Materialien und Elementen modern interpretiert - dazu zeitgenössische Kunst an den Wänden. Traumhafte Seeterrasse.

Die Konzentration auf das Naheliegende mit einem offenen Blick in die weite Welt prägen seine Gerichte. Altbekanntes überrascht mit völlig neuem Geschmackserlebnis und Fremdes interpretiert er auf seine einzigartige Weise mit regionalen Zutaten. Eine Speisekarte sucht man hier vergebens. Gästen wird ein täglich wechselnder Korb an Zutaten präsentiert, woraus das Küchenteam Menüs mit persönlicher Handschrift zubereitet.   

Das Restaurant Bootshaus ist mehrfach ausgezeichnet. Lukas Nagl ist der Gault Millau Koch des Jahres 2023. 4 Hauben im Gault Millau Guide 2023, im A la Carte Gourmet Guide ist das Restaurant Bootshaus das bestbewertete Restaurant Oberösterreichs. 

Mehrfach ausgezeichnet im Team:
4 Hauben für Lukas Nagl & sein Team im Gault&Millau Gourmet Guide 2022. Im A la Carte Gourmet und Falstaff Gourmet Guide 2022 ist das Restaurant Bootshaus jeweils eines der bestbewerteten Restaurants in Oberösterreich.
Das „LOSLASSEN“ dem Gast schmackhaft zu machen ist Küchenchef & Haubenkoch Lukas Nagl und seinem Team Auftrag und Freude zugleich. Gäste des Restaurant Bootshaus sollen die geschmacklichen Reize regionaler Rohstoffe in unverfälschten Geschmacksverhältnissen erleben. Wertigkeiten unserer heutigen Esskultur und auch deren Wandel spielen dabei eine wichtige Rolle, sowie die Gleichstellung von Gemüse, Fisch und Fleisch. Regionalität wird gelebt. Die Lebensmittel und Produzenten kommen zum größten Teil aus der Region.

Ganzjährig traumhafter Seeblick im Restaurant Bootshaus. Im Sommer Seeterrasse mit einzigartigem Traunsee Blick.

Restaurant Bootshaus
Donnerstag - Sonntag ab 18:00 Uhr.
Samstag, Sonntag und an Feiertagen zusätzlich auch mittags von 12:00 bis 14:00 Uhr.

Ab 01. November ist bis Ostern auch Samstag zu mittag geschlossen.
(Ausnahme: Weihnachtswoche 23.12.2023-06.01.2024)
Das Restaurant Bootshaus ist von 07. bis 25. Jänner 2024 geschlossen. 

Bitte reservieren Sie zeitgerecht Ihren Tisch im Restaurant Bootshaus.
Online über unser Reservierungstool oder telefonisch unter: +43 7617 2216.

Ruhetage
  • Mittwoch
Küchenzeiten

Restaurant Bootshaus
Donnerstag - Sonntag ab 18:00 Uhr.
Samstag, Sonntag und an Feiertagen zusätzlich auch mittags von 12:00 bis 14:00 Uhr.

Ab 01. November ist bis Ostern auch Samstag zu mittag geschlossen.
(Ausnahme: Weihnachtswoche 23.12.2023-06.01.2024)
Das Restaurant Bootshaus ist von 07. bis 25. Jänner 2024 geschlossen. 

Bitte reservieren Sie zeitgerecht Ihren Tisch im Restaurant Bootshaus.
Online über unser Reservierungstool oder telefonisch unter: +43 7617 2216.

Speisearten
  • Regional
Sonstige Speise-Informationen

Regionale Küche, Fischküche

Speisekarten / Fremdsprachen
  • Deutsch
  • Englisch
Rauminformationen
  • Indoor: 54 Sitzplätze
  • Gastgarten / Terrasse: 54 Sitzplätze
Allgemeine Preisinformation

Im Bootshaus können Sie ganz unbeschwert die beste Küche Oberösterreichs mit direktem Blick auf den See genießen. Anstelle einer regulären Speisekarte erwartet Sie im Bootshaus jeden Tag ein frischer Warenkorb an erstklassigen regionalen Produkten, aus denen Ihnen Küchenchef Lukas Nagl und sein Team einzigartige Gerichte kreieren, die in Erinnerung bleiben. 

Zahlungs-Möglichkeiten
Debit- und Kreditkarten
Bankomatkarte
Mastercard
Visa
Sonstige Zahlungsmöglichkeiten
Barzahlung
Auszeichnungen
  • 4 Gault Millau Hauben
  • 18,50 Gault Millau Punkte
  • 4 Sterne (À La Carte)
  • 94 Punkte (À La Carte)
  • 4 Falstaff Gabeln
  • 98 Falstaff Punkte
Parken
  • Parkplätze: 200
  • Busparkplätze: 3
Parkgebühren

Laut Gebühren-, Parkverordnung der Gemeinde Traunkirchen: www.traunkirchen.at

Anreise mit öffentlichen Verkehrsmitteln
Routenplaner für individuelle Anreise
Saison
  • Frühling
  • Sommer
  • Herbst
  • Winter

Eingeschränkt rollstuhltauglich: teilweise Hilfestellung nötig. Die Maße entsprechen nicht oder nur teilweise der gesetzlichen ÖNORM.

Zugang
  • Zugang ebenerdig
Sonstige Informationen
  • Eingang ins Gebäude
  • Terrasse / Balkon
  • Kulinarik Partner Oberösterreich
  • Traunseewirte
Sonstige Kooperationen und Mitgliedschaften

Genießerhotels, JRE, Landhotels">

Kontakt & Service


Restaurant Bootshaus im Das Traunsee
Klosterplatz 4
4801 Traunkirchen

Telefon +43 7617 2216
Fax +43 7617 2216 - 1068
E-Mailtraunsee@groellerhospitality.com
Webwww.youtube.com/embed/sKEZ4D87l2Q?r…
https://www.youtube.com/embed/sKEZ4D87l2Q?rel=0

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Ansprechperson
Wolfgang Gröller
Das Traunsee - Gröller Hospitality
Klosterplatz 4
4801 Traunkirchen

Telefon +43 7617 2216
Fax +43 7617 2216 - 1068
E-Mailtraunsee@groellerhospitality.com
Webwww.dastraunsee.at/

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